1.直接新鮮吃
黑莓用面粉水或是淘米水輕輕的反復沖洗以后,撈起瀝干水分直接食用,這是最直接的吃法,也是最方便營養的。
2.做果醬吃
黑莓用面粉水浸泡10分鐘后去掉臟東西以后,洗凈瀝干水分放入碗呢,加入3小勺子的白糖攪拌均勻放入冰箱內冷藏2小時。取出以后用勺子按壓黑莓,攪拌均勻,倒入一些酸奶下去,味道非常的好吃哦。
榨汁飲用
把黑莓洗凈以后,瀝干水分,然后放入榨汁機內,加入適量的白糖和牛奶攪拌碎,到出飲用,味道非常的不錯哦。
此外,黑莓還可以做為輔料來做蛋糕、做甜點、做餅干都是非常不錯的選擇哦。
常吃黑莓對身體是有益的。不過黑莓在超市及市場上很難買到,不像藍莓那么廣泛,但想吃的朋友還是可以關注百匯園微信商城購物買一些黑莓原漿,黑莓果干之類的,有同樣的功效。