采過草莓采過櫻桃，大概，還沒采過黑莓吧？6月26日，百匯園第一屆黑莓采摘文化節即將在儀征拉開帷幕！黑莓免費吃，藍莓、黑莓飲料免費暢飲，農家午餐免費吃，藍莓果免費帶。千畝黑莓園，300畝天然湖泊，私家垂釣中心，淳樸農家風情恭迎你的到來！
黑莓（Blackberry）原產于北美洲，屬薔薇科懸鉤子多年生藤本植物，在我國中藥分類上統歸屬于“覆盆子”類。一千多年前，古希臘人已形成采食野生有刺黑莓的習俗，是近年風靡全球的第三代水果的代表品種，被聯合國糧農組織認定為第三代新型特種果，也被歐美國家贊譽為“生命之果”、“黑鉆石”。
目前，世界上最大的黑莓消費國是美國，最大的生產國是墨西哥。上世紀90年代，由中科院江蘇農科院植物研究所從美國引植到南京溧水丘陵地帶并獲得成功。我們在儀征的黑莓基地直接傳承自溧水，品質上乘。
黑莓極不易保存，采摘后2—4小時必須清洗殺菌急凍保存，否則營養成分將大量流失且發酵變質。目前，中國出產黑莓主要加工冷凍出口到歐美、澳洲等地。因此，黑莓成為一種難以在市場上買到鮮果的水果。也正因此，這次采摘機會實屬難得。
黑莓富含大量維生素以及人體所必須的各類氨基酸和微量元素，具有抗癌、護眼、壯骨、增強免疫力、助消化、愈合傷口、促進健康細胞分裂等功能。
除了鮮食，黑莓還可用來制作甜點、果醬、飲料、果酒等等，黑莓脆皮餅、黑莓香草奶油醬泡芙、黑莓蛋奶餅、黑莓菠蘿涼面都很不錯，當然，還有我們的百匯園黑莓果肉果汁飲料。
百匯園第一屆黑莓采摘文化節
【開幕時間】 2016年6月26日
【活動報名】 2016年6月12日起
【活動地點】 江蘇省儀征市馬集鎮百匯園黑莓產業園
【活動內容】 黑莓鮮果采摘，黑莓果園親子游，果園互動活動
【友情提示】因采摘活動在戶外進行，氣溫較高，需做好必要防曬。建議攜帶遮陽帽，涂抹防曬霜，并帶足飲水，現場亦有百匯園黑莓及藍莓果汁出售。
【交通指南】自駕前往可在百度地圖、高德地圖搜索“江蘇蕙田”，自G40高速“馬集鎮”出口下，現場有工作人員引導，自南京前往車程約1小時。
公司另有大巴前往，歡迎致電報名：025——84496927
